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疑食物中毒 晋江集成轻工有限公司41名工人送医

   

疑食物中毒 41名工人送医

泉州市副市长周真平作出批示,要求全力组织救治并尽快查明原因

  

工人们在安海医院得到及时治疗(潘登 摄)

泉州网-东南早报讯 1月17日晚上9时许,晋江集成轻工有限公司部分员工陆续出现恶心、呕吐、腹部不适症状。发现情况后,集成公司先后组织共用晚餐的41名员工到安海医院就诊。安海医院立即启动应急预案,开通绿色通道,组织医护人员全力诊治,并及时向上级有关部门报告。

接报后,泉州市政府副市长周真平,晋江市领导陈荣法、刘文儒、李自力分别作出批示,要求全力组织救治并尽快查明原因。晋江市领导洪学谋、曾献礼,晋江市政府办分管领导、卫生局及东石镇主要领导第一时间赶赴安海医院指挥医疗救治,并调集晋江市医院专家组参与会诊。同时,组织晋江市公安局、疾控中心、卫监所、东石镇政府、东石中心卫生院进驻集成公司对事件原因进行调查。泉州市卫监所派员到场指导工作。

41名员工经检查后,其中有23名无明显不适症状,已于当晚回厂;18名有轻微恶心、呕吐、腹痛症状者经相关检查及对症治疗,病情明显好转,其中9名于当晚回厂休息,没有发现重症病人。

经调查,发病原因初步判断为进食未煮熟四季豆引起的食物中毒,目前正在进一步调查中。

至昨日下午5时20分,留院观察人员已全部返厂。目前,东石镇政府、卫生部门正会同集成公司继续做好相关保障工作。

据介绍,晋江集成轻工有限公司位于东石镇,成立于上世纪90年代,是家制伞公司。当晚有几百人在食堂吃饭。

(晋宣 黄墩良)

四季豆中毒

四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。四季豆又名菜豆,俗称芸豆,是全国普遍食用的蔬菜,一般不引起中毒,但食用没有充分加热、彻底熟透的豆角就会中毒。

四季豆中毒的病因可能与皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关,主要为胃肠炎症状,有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等,可采用必要的对症治疗,愈后良好。

家庭预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把四季豆煮熟焖透就可以了。每一锅的量不应超过锅容量的一半,用油炒过后,加适量的水,加上锅盖焖10分钟左右,并用铲子不断地翻动四季豆,使其受热均匀。(墩良)



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