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食品行业年内8大趋势事件(第1页)

   

  -国务院食安办采取6项举措推进2014年食品安全工作。

  限制“三公消费”、密集的反垄断调查成就了2013年食品行业回归、调整的主旋律。即将步入2014年,一些事件仍在持续发酵。记者选取了今年食品行业内,能展现来年发展趋势的8大事件,当中,既有国家监管部门态度的“微”转变,也有行业内巨头遇困折射行业缩影,希望能从更宏观的角度让读者明了来年趋势。

   NO. 1

  香港“限奶令”实施

  今年1月起,中国香港配方奶粉供应开始紧张,香港出台“限奶令”,规定出境者每人限带1.8公斤(相当于900克包装的两罐)奶粉。该政策自发布起就引起热议,实施半年后,该“限奶令”一度被传有望在“十一”之后撤销,但最终经香港食物及卫生局局长高永文证实,香港政府只是在黄金周就香港本地奶粉供应进行压力测试,暂不会轻易撤销“限奶令”。

  不过,关于“限奶令”撤销的讨论和传言并未因此终止,记者了解到,目前不少中国内地消费者一直期盼“限奶令”取消,以求能够到香港购买他们所认为的“更安全”、“更高标准”的婴幼儿奶粉。但事实上,正是他们这种心理才促使了内地消费者纷纷赴港“拖粉”致香港“奶粉荒”,才最终导致了“限奶令”的出台。也就是说,这一禁令本身就是一个因果循环的产物,因此只有解决根源上的问题,即只有等国产奶粉、内地版“洋奶粉”重新赢回消费者的信任,令内地消费者不再狂热追求“港版奶粉”,“限奶令”才没有存在的必要,才可能真正意义上地“取消”。

   NO. 2

  洋奶粉遭反垄断调查

  今年7月,国家发改委称,正对一些知名品牌进口奶粉企业进行反垄断调查。发改委方面表示,调查发现,这些企业在中国市场销售的奶粉价格偏高,随后,美赞臣、惠氏、雀巢、雅培和多美滋等品牌洋奶粉先后主动宣布降价,降幅达5%—20%。今年8月,国家发改委披露,合生元等6家乳粉生产企业因违反《反垄断法》限制竞争行为共被罚约6.7亿元,成为我国反垄断史上开出的最大罚单。

  广东省乳业专家王丁棉表示,洋奶粉今年的首度降价其实并非自愿,降价后加上一系列危机事件已令它们业绩平平,所以在完成对工信部承诺的一年价格稳定期后,到明年下半年最后一个季度很可能会来一次价格反弹,在明年底前再升一次价。

  记者了解,中国市场洋奶粉价格已是全球最高,而且还会越来越高,是市场需求所导致的,因此政府的相关政策只能令其暂时保持稳定,却无法绝对性地阻止它们上涨的步伐。多位乳业内资深人士表示,中国奶粉价高的根本原因在于中国洋奶粉的销售环节太复杂,各层级的总代理、经销商和分销商都需要追求利润,利润层层叠加才造就了中国式的“全球最贵洋奶粉”。

  NO. 3

  茅台、五粮液价格垄断遭罚款

  今年2月,因对价格进行操控,国内最大的两家白酒企业茅台、五粮液因价格垄断,被罚4.49亿元,这是白酒行业长期调控价格后,首次被发改委判为价格垄断并处以罚款。

  被判价格垄断的背后,其实与国内高端酒受“三公消费”价格回落影响有着关系,今年初,刚受“三公消费”影响的高端酒价格逐渐下滑,厂家再次上演“保价”大戏,但此举却干涉了市场价格波动。

  在发改委对业内两家龙头企业开出罚单后,白酒价格开始快速下滑,高端酒价回归理性,目前在商超中,五粮液52度水晶瓶的价格已降至750元,飞天茅台也降至1200元。处罚事件对白酒行业内长期形成违背市场规律的“保价”行为敲响了警钟。业内人士预计,明年“三公消费”仍是影响行业发展的重要因素,调整仍是主旋律。

   NO. 4

  商务部对进口葡萄酒“双反”

  今年7月,商务部公布对原产于欧盟的进口葡萄酒进行反倾销和反补贴调查(简称“双反”),据了解,这是中国酒业协会向商务部提交的申请。

  根据公开数据显示,国内葡萄酒产品进口量近年不断扩大,中国自欧盟进口葡萄酒2008年到2011年年均增幅达67.71%,其中2升以下包装的产品所占市场份额也由2008年的约4.94%迅速攀升至14.32%。在去年第一季度,自欧盟进口葡萄酒数量同比增长就达23.98%,其中2升以下产品市场占比升至14.76%。国内葡萄酒行业人士指出,欧盟为葡萄酒产业提供大量的补贴,这些补贴使中国葡萄酒在同欧盟进口葡萄酒的竞争中,面临极为不利的局面。

  目前该事件仍在调查当中,商务部新闻发言人沈丹阳表示,目前该案处于正常的调查过程中,中欧双方业界已经开始接触。

  NO. 5

   “餐饮第一股”湘鄂情巨亏

  有“餐饮第一股”之称的湘鄂情今年遭遇巨亏,根据其三季报中的预计,今年全年亏损额将达3亿-3.8亿元,在亏损之下,湘鄂情的大股东仍不断减持,至今,湘鄂情控股股东孟凯及其一致行动人克州湘鄂情已累计减持11%的公司股份。

  湘鄂情的遭遇其实只是今年餐饮行业面临状况的一个缩影,据记者了解,在全国各地因三公消费影响,高端餐饮消费年内急速下滑,光北京半年就关了逾2000家店,广州也有数十家高端餐饮悄然转让、关闭,“降身段”、“大众化”成为年内餐饮业的主基调。业内人士预计,明年该行业仍面临困境。

  原标题:食品行业年内8大趋势事件(第1页)_行业_健康_MSN中文网

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  稿源: MSN中文网

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